Ruta por las bodegas de altura de La Alpujarra de Granada

Las vides de altura están de moda. Dicen los expertos que las uvas que proceden de tierras elevadas tienen una mayor calidad gracias a una mejor radiación solar, la diferencia de temperatura entre el día y la noche, los vientos y los suelos pobres y pedregosos. Todo esto ayuda a que la salud del fruto [...]