Sierra Nevada, también en verano

Sierra Nevada es una de las estaciones preferidas por los amantes de los deportes de nieve, entre otras muchas cosas, porque el sol brilla sobre sus blancas pistas gran parte del invierno. Pero cuando llega el verano y la nieve se derrite dejando el descubierto la piel de sus escarpados riscos, la estación se convierte en [...]

El Jamón de Trévelez, la joya de la gastronomía alpujarreña.

El Jamón de Trévelez logró su fama 1862, cuando, en  una Exposición de Productos de Calidad celebrada en Granada e inaugurada por la Casa Real, la Reina Isabel II, fascinada por el sabor y calidad de esta carne, decidió otorgar, a título personal, un sello de marcar a fuego con el escudo real y la [...]