En un comunicado, la Diputación de Granada ha informado de que el encuentro, que se celebrará del 1 al 3 de septiembre, coincide, además, con el XX aniversario de la inauguración del refugio de Poqueira, el establecimiento más alto de España que está abierto todo el año y que en 2016 acogió a 10.200 personas [...]
Siguiendo con nuestra búsqueda de los auténticos productos artesanales de La Alpujarra, vamos a continuar mostrándote todos los productos indispensables que debes llevarte a casa cuando vuelvas de vacaciones. En esta ocasión, nos centramos en la artesanía más deliciosa. Descubrimos la gastronomía alpujarreña. Jamón de Trévelez La calidad de este jamón es reconocida desde mediados de siglo [...]
Cuando paseamos entre las casitas encaladas de las callejuelas de un pueblo alpujarreño, escuchamos el murmullo de sus fuentes o nos refugiamos a la sombra de un tinao, comprendemos parte de su carácter, su historia, sus tradiciones, su identidad. Al fin y al cabo la arquitectura es una de las mayores manifestaciones culturales que mantenemos [...]
El Jamón de Trévelez logró su fama 1862, cuando, en una Exposición de Productos de Calidad celebrada en Granada e inaugurada por la Casa Real, la Reina Isabel II, fascinada por el sabor y calidad de esta carne, decidió otorgar, a título personal, un sello de marcar a fuego con el escudo real y la [...]
